Sigue todas nuestras Recetas de Cocina
en nuestra FanPage de Facebook
RECETAS DE COCINA Y POSTRES

miércoles, diciembre 08, 2021

CREPES RELLENAS DE DULCE DE LECHE. RECETA DE NAVIDAD.

CREPES RELLENAS DE DULCE DE LECHE
CREPES DE DULCE DE LECHE



RECETA
DE
CREPES RELLENAS DE DULCE DE LECHE


Ingredientes: para 6 personas. Crepes rellenas de Dulce de Leche.

-1 bote de dulce de leche
-250 mililitros de leche
-2 huevos
-7 cucharadas de harina
-2 cucharadas de azúcar
-Una pizca de sal
-Adornos de chocolate para decorar 
-Azúcar glas  y nata montada (opcional)


Preparación: Crepes rellenas de Dulce de Leche.


1.-En primer lugar, en un bol, comenzamos a batir los huevos con la leche. Una vez batido añadimos la harina, el azúcar y la sal y mezclamos bien, hasta conseguir una crema ligera y sin grumos.


2.-Para hacer los crepes, calentamos una sartén y engrasamos el fondo con un poco de mantequilla, cuando esté caliente,  vertemos un cazo de crema y la distribuimos por la base de la sartén, formando una capa muy fina. Cuando la crema se haya cuajado le damos la vuelta y la dejamos de hacer un minuto por el otro lado, la vamos sacando y reservando. Continuamos hasta terminar con toda la crema. Debe de salir por los menos 12 crepes.


DULCE DE LECHE


3.-Por último, extendemos en cada crepes una capa de dulce de leche, enrollamos y las colocamos en platos. Decoramos con topos o estrellas de chocolate y espolvoreamos con azúcar glas. Para los golosos, servimos aparte nata montada.



Google +    Twitter    Facebook
COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO  
Foto Por Cortesía: Cocina Fácil

Red de Blogs "GRUPO LM"
 

Suscríbete por Mail:

Blogs GRUPO LM

No hay comentarios:

Publicar un comentario